البطاطا هي رابع أكبر محصول غذائي في العالم..

لا تحتوي البطاطس متوسطة الحجم ، التي تؤكل مع الجلد ، إلا على 110 سعرة حرارية ، وتحتوي على ما يقرب من نصف القيمة اليومية لفيتامين C وهي مصدر جيد للبوتاسيوم ، حيث توفر 20٪ من القيمة اليومية الموصى بها ؛ كما أنه يساهم بوزن 2 جرام من الألياف أو 8٪ من القيمة اليومية لكل وجبة. تعد البطاطس مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 6 مع 10٪ من القيمة اليومية الموصى بها ، وتوفر أخيرًا 6٪ من القيمة اليومية الموصى بها من الحديد.

تنمو نباتات البطاطس إلى ارتفاع حوالي 60 سم (24 بوصة) ، وهذا يتوقف على التنوع. أنها تحمل الزهور البيضاء والوردي والأحمر والأزرق أو الأرجواني مع السداة الصفراء. تحتوي درنات الأصناف ذات الورود البيضاء بوجه عام على جلود بيضاء ، بينما تميل درنات الأصناف ذات الورود الملونة إلى جلود وردية

تتداخل البطاطس في السوق بأشكال مختلفة سواء كانت بطاطس مائدة أو رقائق أو بطاطس مجمّدة

تتداخل البطاطس في السوق بأشكال مختلفة سواء كانت بطاطس مائدة أو رقائق أو بطاطس مجمّدة...

كما أن البطاطس المصرية معروفة جيدًا بقدرتها على الحفظ ومستوى الصلابة والسكر لفترة تتجاوز عشرين يومًا من يوم الحصاد.

أصناف بذور البطاطس الرئيسية التي نزرعها ، أكسنت ، أجيبا ، أرغوس ، كروزو ، دراج ، دياماند ، ديتا ، ديفا ، هيرميس ، ليدي بلفور ، ليدي روزيتا ، ماريس بايبر ، مونديال ، سبونتا ، توربو وفالور.

Quality Certificates